- 2021/05/11 更新
《わかば》そら豆の皮むき
そら豆の原形を目にすることで知る！触れて見ての感触！皮むきにTry！そして味わおう！ということでこの時期ならではの旬の食材に触れての実体験です。五感をフルに駆使し様々な発見がありました。
そら豆の大きさにビックリ！剥き方に苦戦しながらも繰り返すことでコツをつかみ学びます！豆の大きさに再び感動！
皮を剥いたら中身にまたまた感動！指先で触れると…「ふわふわしてる～」「きもちい～」「やわらか～い」と感じたことや発見を言葉として表現です。これには大人も共に感動を共感！
そして薄皮があることをここで知り新たな発見！
次に熱を加えると…「なんだかへんなにおいがしてきた！」と臭覚から豆の独特な匂いをキャッチ！
「ジュージューおとがしてきた！」「白と緑色だったのに黄色が出てきたよ！」とそれぞれ聴覚・視覚からの発見を言葉で表現！
このように実体験を通して様々な発見を味わい、新たな知識を得ている子ども達！これをきっかけに他の豆への興味が引き出されていくのです。本の知識では味わえないことが、この実体験では満載なのです！
